Hej tamo! Kao dobavljač Walkin hladnjaka, često me pitaju o kapacitetu ovih jedinica. To je ključno pitanje jer je dobijanje pravog kapaciteta ključno za osiguravanje vašeg hoda - hladnjak radi efikasno i zadovoljava vaše poslovne potrebe. Dakle, zaronimo odmah u to.
Šta znači kapacitet za Walkin hladnjak?
Kada govorimo o kapacitetu walkin hladnjaka, u suštini mislimo na dva glavna aspekta: zapreminu skladištenja i snagu hlađenja.
Volumen pohrane
Zapremina za pohranu govori o tome koliko stvari zapravo možete stati u walkin hladnjak. Mjeri se u kubnim stopama ili kubnim metrima. Razmislite o tome ovako – ako vodite restoran, morat ćete pohraniti gomilu svježih proizvoda, mesa i mliječnih proizvoda. Mali walkin hladnjak sa malom zapreminom za skladištenje možda ga neće smanjiti. Na kraju ćete morati stalno da premeštate stvari okolo ili čak da više puta idete do hladnjaka da uzmete ono što vam treba.
S druge strane, ako pretjerate - procijenite svoje potrebe za skladištenjem i nabavite ogroman hladnjak za hodanje, gubite novac na nepotreban prostor i također koristite više energije za hlađenje tog dodatnog prostora. Dakle, pronalaženje prave ravnoteže je izuzetno važno.
Da biste odredili količinu skladišta koja vam je potrebna, počnite sa pravljenjem liste svih stavki koje planirate pohraniti. Uzmite u obzir njihove veličine, način na koji će biti složeni i svaki budući rast u vašem inventaru. Na primjer, ako planirate proširiti svoj jelovnik za nekoliko mjeseci, morat ćete uzeti u obzir dodatne sastojke koje ćete pohraniti.
Snaga hlađenja
Snaga hlađenja walkin hladnjaka je jednako važna kao i zapremina za skladištenje. Mjeri se u britanskim termalnim jedinicama (BTU) po satu. BTU su način da se kvantifikuje količina toplote koju hladnjak može ukloniti iz prostora u roku od sat vremena.
Ako je snaga hlađenja preniska za veličinu hladnjaka i količinu topline - stvari koje stvaraju unutra (poput tople hrane koja se stavlja u hladnjak), hladnjak neće moći održavati odgovarajuću temperaturu. To može dovesti do kvarenja hrane, što je ogromno ne - ne za bilo koji posao.
Suprotno tome, ako imate hladnjak sa previše rashladne snage za prostor, on će se prečesto uključivati i isključivati. Ovo ne samo da troši energiju, već i dodatno haba jedinicu, što dovodi do više održavanja i potencijalno većih troškova popravke.
Faktori koji utječu na zahtjeve za kapacitetom
Postoji nekoliko faktora koji mogu uticati na zahtjeve kapaciteta walkin hladnjaka. Pogledajmo neke od najvažnijih.
Lokacija
Lokacija walkin hladnjaka je veoma važna. Ako se nalazi na vrućem, sunčanom području, morat će više raditi kako bi održao željenu temperaturu. Na primjer, ako je vaš hladnjak tik uz zid koji dobija direktnu sunčevu svjetlost veći dio dana, prijenos topline kroz zid će povećati količinu topline unutar hladnjaka. To znači da će vam trebati jedinica sa većom snagom hlađenja kako biste se suprotstavili toj dodatnoj toplini.
S druge strane, ako je hladnjak u dobro izolovanom, zasjenjenom području, neće morati da radi tako naporno, a možete odabrati jedinicu sa manjim kapacitetom hlađenja.
Usage Patterns
Koliko često otvarate i zatvarate vrata hladnjaka takođe utiče na zahteve kapaciteta. Ako imate okruženje sa velikim prometom u kojem se vrata stalno otvaraju i zatvaraju, topli zrak izvana će stalno ulaziti u hladnjak. To znači da hladnjak mora više raditi kako bi uklonio tu dodatnu toplinu i vratio temperaturu.
Na primjer, u užurbanom baru u kojem osoblje stalno grabi boce piva, hladnjaku će biti potreban veći kapacitet hlađenja u poređenju sa malom kancelarijskom ostavom koja se otvara samo nekoliko puta dnevno.
Inventar
Vrsta i količina inventara koji čuvate u hladnjaku igra veliku ulogu. Različiti predmeti imaju različita svojstva stvaranja topline. Na primjer, svježe meso i proizvodi odaju više topline jer nastavljaju disati čak i nakon što su ubrani ili zaklani. Dakle, ako skladištite veliku količinu ovih vrsta predmeta, trebat će vam hladnjak većeg kapaciteta hlađenja.
Odabir pravog kapaciteta za vaše potrebe
Sada kada znamo šta znači kapacitet i koji faktori utiču na to, kako odabrati pravi kapacitet za svoju walkin rashladnu jedinicu?
Prvo izmjerite prostor u koji planirate ugraditi hladnjak. Ovo će vam dati predstavu o maksimalnom volumenu pohrane koji možete dobiti. Zatim napravite detaljnu listu inventara kao što sam ranije spomenuo. Uzmite u obzir i potencijal rasta vašeg poslovanja.
Kada je u pitanju kapacitet hlađenja, možete koristiti neke opšte smjernice. Za mali hladnjak (do 100 kubnih stopa), jedinica sa oko 3.000 - 5.000 BTU na sat može biti dovoljna. Za hladnjak srednje veličine (100 - 300 kubnih stopa), vjerovatno će vam trebati 5.000 - 10.000 BTU na sat. A za veliki walkin hladnjak (preko 300 kubnih stopa), poželjet ćete jedinicu sa 10.000 BTU na sat ili više.
Ali ovo su samo grube procjene. Uvijek je dobra ideja konsultovati se sa profesionalcem. Kao dobavljač Walkin Cooler Unit-a, vidio sam mnoge slučajeve u kojima su kompanije napravile pogrešan izbor i završile sa hladnjakom koji nije radio kako se očekivalo.
Nudimo niz visokokvalitetnih jedinica koje zadovoljavaju različite potrebe kapaciteta. Na primjer, našKondenzacijska jedinica za hlađenjeje odlična opcija za srednje - do velike - walkin hladnjake. Pruža pouzdanu snagu hlađenja i energetski je efikasan.
Ako imate manji hladnjak i trebate kompaktnije rješenje, naš2,5 Hp niskotemperaturna kondenzaciona jedinicamožda je upravo ono što tražite. A za one kojima treba malo više snage, naša3 Hp Low Temp Condensing Unitje vrhunski izbor.
Zaključak
U zaključku, kapacitet walkin hladnjaka je kombinacija zapremine skladištenja i snage hlađenja. Dobijanje odgovarajućeg kapaciteta je neophodno za efikasan rad vašeg hladnjaka i uspjeh vašeg poslovanja. Mnogo je faktora koji mogu utjecati na zahtjeve za kapacitetom, kao što su lokacija, obrasci korištenja i inventar.
Ako ste u procesu odabira walkin hladnjaka, ne ustručavajte se kontaktirati. Tu smo da vam pomognemo da donesete pravu odluku na osnovu vaših specifičnih potreba. Bilo da ste vlasnik restorana, menadžer trgovine ili neko u drugoj industriji kojoj je potrebna hladnjača, imamo stručnost i proizvode koji će zadovoljiti vaše zahtjeve. Kontaktirajte nas danas da započnemo razgovor o pronalaženju savršenog walkin hladnjaka za vas.
Reference
ASHRAE priručnik - hlađenje. Američko društvo inženjera za grijanje, hlađenje i klimatizaciju.
Priručnik za komercijalno hlađenje. Razne industrijske publikacije.